**"Massari replica alle critiche sui prezzi: 'La qualità ha il suo valore, anche a Carnevale'."**
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Chiacchiere da 100€/kg: Iginio Massari replica alle critiche
Brescia, [Data Odierna] - Le chiacchiere di Carnevale di Iginio Massari fanno discutere, e non solo per la loro bontà. Il prezzo, che si aggira intorno ai 100 euro al chilo, ha scatenato un'ondata di polemiche sui social media. Ma il maestro pasticcere non si è fatto attendere e ha risposto a tono.
“Ho letto commenti di ogni genere,” ha affermato Massari durante una recente intervista. “Ma mi chiedo: chi critica ha mai assaggiato le mie chiacchiere? Dietro c'è una ricerca maniacale degli ingredienti, una tecnica affinata negli anni e una passione che non ha eguali. La perfezione si paga.”
Massari ha poi sottolineato l'utilizzo di materie prime di altissima qualità, come farine selezionate, uova fresche di giornata e burro di prima scelta. "Non usiamo scorciatoie," ha spiegato. "Ogni chiacchiera è frutto di un lavoro artigianale che richiede tempo e competenza."
Ma non è solo la qualità degli ingredienti a giustificare il prezzo, secondo il maestro. "C'è anche il brand," ha ammesso. "Iginio Massari è un nome che è sinonimo di eccellenza nella pasticceria italiana. E l'eccellenza ha un valore."
Le reazioni del pubblico sono contrastanti. C'è chi difende Massari, sostenendo che il prezzo è adeguato alla qualità del prodotto, e chi invece lo accusa di speculazione. Una cosa è certa: le chiacchiere di Massari continuano a far parlare di sé, confermando il suo ruolo di protagonista indiscusso nel mondo della pasticceria.
Resta da vedere se le polemiche influenzeranno le vendite. Per ora, le pasticcerie di Massari sono prese d'assalto dagli amanti del Carnevale e della buona pasticceria. E il maestro, forte della sua esperienza, sembra non curarsi troppo delle critiche.
Per ulteriori informazioni sulle chiacchiere di Iginio Massari, è possibile visitare il sito web ufficiale: www.iginiomassari.it
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